Richmeat de Cuba es una firma cárnica de capital mexicano que opera en la isla caribeña, en la Zona Especial de Desarrollo Mariel. La compañía va a construir una segunda planta cárnica para la elaboración de sus salchichas La Favorita aunque tamibén se elaborarán hamburguesas y albóndigas.

De acuerdo con su vicepresidenta, Alejandra Chapela, esta nueva planta será mucho más grande que la que ya está en marcha, recoge el diario Gramma.

La planta trabajará sobre todo con carne picada y espera alcanzar una producción de 10.000 t mensuales para el mercado local. La compañía solo distribuye sus productos en el occidente y centro de la isla pero espera ampliar la logística de sus productos y ampliar así el mercado.

Chapela no fijó una fecha concreta para la puesta en marcha de las nuevas instalaciones.