Fernando Queiroz, CEO de Minerva Foods, anunció en un acto organizador por su empresa que espera en cinco años ser la responsable del 50% de las exportaciones de carne de vacuno hechas por Lationamérica.

En cuanto a la bajada de los censos de vacuno en Norteamérica que están afectando a los principales productores de carne de vacuno de EE.UU., Queiroz aseguró que en su caso han tratado de mitigar estos riesgos a través de la diversificación y sus producciones son más rentables debido a los costes laborales más reducidos y la alimentación del ganado con pastos.

No en vano, Minerva ha llevado a cabo en los últimos años una política de compras. Ha adquirido mataderos de Marfrig para estar aún mas presente en Argentina, Uruguay, Brasil, Chile y Paraguay. De esta forma la compañía podría llegar a sacrificar 42.000 cabezas de ganado vacuno al día.

En los últimos 15 años, Minerva Foods ha comprado 20 empresas para hacerse uno de los principales actores del sector cárnico tanto en Brasil como en todo el continente latinoamericano y en Australia.