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Calendario de eventos febrero 2021 (Congresos)

XVII Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Calidad

Fecha de inicio: martes 23 de febrero de 2021

Fecha de finalización: miércoles 24 de febrero de 2021

Lugar de celebración: On line

Sectores: Seguridad Alimentaria

El sector alimentario ha sido capaz de adaptarse a uno de los momentos más inciertos de nuestra época reciente. En plena transformación del modelo para afrontar con garantías los grandes retos globales, como son la sostenibilidad y salud a largo plazo, la expansión de la Covid-19 ha puesto a prueba el sistema de producción y distribución de alimentos.

Las empresas alimentarias han demostrado su capacidad de adaptación a escenarios complejos, garantizando el suministro de alimentos a la población de forma segura. Pero la urgencia no debe desviar nuestra atención de otras cuestiones importantes. En este sentido, la estrategia “From Farm to Fork”, vinculada al Green Deal europeo, definirá el marco de actuación en materia de sostenibilidad y salud para los próximos años.

Todas estas cuestiones serán tratadas en esta nueva edición online del congreso, dando forma al futuro de nuestro modelo de calidad y seguridad alimentaria.



Organizador: AECOC

Web: www.aecoc.es/minisite/congreso-aecoc-de-seguridad-alimentaria-y-calidad/
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