Viernes, 30 de mayo de 2025
Así fue... Gastronomic Forum Barcelona 2024
El salón para la hostelería, la gastronomía y el foodservice organizado por Fira de Barcelona clausuró esta semana una edición en la que ha tenido protagonismo una nueva generación de jóvenes cocineros. Con más de un centenar de ponencias, showcookings y debates, Gastronomic Forum Barcelona ha invitado a alrededor de 130 ponentes a reflexionar sobre la restauración del futuro. La cita ha congregado durante tres días en el recinto Montjuïc a más de 350 empresas que han mostrado las últimas soluciones para el sector.
(Autor imágenes galería: Fira de Barcelona / Alimentaria Exhibitions)
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