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Así está siendo... Madrid Fusión 2025

Las puertas del pabellón 14 de Ifema Madrid vuelven abrirse para la celebración de Madrid Fusión Alimentos de España, en una edición, la número 23, que ha arrancado con el título de ‘Revolucionarios’ y con el propósito de recordar la revolución que nació en España hace treinta años para que sirva de sustrato a los avances que se están produciendo en este momento. 

(Autor imágenes galería: Eurocarne)
Suculento menú de casquería de cordero1/14
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Suculento menú de casquería de cordero

Tomás Rodríguez, director de Interovic, muestra el suculento menú de platos de casquería propuesto por la interprofesional para esta feria.

Suculento menú de casquería de cordero
El 'líder' de los 'Revolucionarios'
Los concursos
La carne, en el escaparate
Foco mediático
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El Congreso
Interovic
El ibérico, protagonista en Salamanca.
Público profesional y curiosos
Escasa presencia de empresas cárnicas
La casquería como protagonista.
Ternera Asturiana
Eurocarne, en Madrid Fusión
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