Sala de despiece
Industria cárnica
Almacén frigorífico

Vacuno despiece
Cerdo despiece
Cordero despiece
Carne de equino
Cabrito
Pollo despiece
Pavo
Pato
Perdiz
Codorniz
Conejo
Caza
Manteca y sebo
Despojos
Hamburguesa
Salchicha fresca
Chorizo
Butifarra
Morcilla
Bacon
Enlatados
Butifarra fresca
Panceta curada
Chistorra
Callos frescos
Cochinillo
Longaniza
Galantina
Corteza de cerdo
Carnes ecológicas
Chorizo fresco
Grasas animales fundidas y subproductos de extracción
Sangre y derivados
Tocino salado
Pincho moruno
Fuet
Callos
Bacon oreado
Jamón curado
Paleta curada
Jamón cocido
Costilla adobada
Lomo adobado
Albóndigas
Burguer meat
Longaniza fresca
Buey
Lomo embuchado
Cabecero de lomo o lomito
Butifarra cocida
Bacon adobado curado

Pirinera
Coc&Coc
A-Maye
Horno-Montañes