El Jamón de Teruel ha presentado en Alimentaria 2008, su nuevo material promocional compuesto por nuevos catálogos y folletos que se están repartiendo entre el numeroso público que visita el stand cien metros cuadrados de superficie situado en Monjuït, una de las mejores ubicaciones del recinto ferial en el que participan 5.000 firmas líderes en fabricación y distribución de alimentos y bebidas, y 155.000 compradores profesionales procedentes de los cinco continentes

El consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Gonzalo Arguilé, que visitó el stand del Jamón de Teruel, ha recogido este nuevo material publicitario con el que el Consejo Regulador de la Denominación de Origen quiere reforzar su imagen y la de las 52 empresas industriales que la integran. La nueva publicación, de la que se han editado 10.000 ejemplares, además de informar sobre las características del Jamón de Teruel, agrega un díptico con el nombre de las empresas acogidas a la Denominación de Origen, y las marcas con las que comercializan el jamón de Teruel.

Además del Jamón de Teruel, en Alimentaria se promociona la carne fresca y los embutidos de la marca Teruel, carne artesana como cabezada de lomo, salchichón cular, chorizo, bacon o lomo embuchado, entre otros, que también despertaron mucho interés entre los todos los visitantes. De hecho, el Consejo Regulador espera obtener la I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida) para la carne de cerdo alimentado para la D.O, lo que revalorizará todos estos productos.