Durante el pasado mes de febrero Brasil exportó un 7% más que en el mismo periodo de 2007, con un valor para las exportaciones en un 38% más, según la Asociación Brasileña de las Industrias Exportadoras de Carne de Cerdo (Abipecs). Para Pedro Camargo, presidente de la asociación uno de los principales mercados para la carne de cerdo brasileña es Hong Kong donde las ventas permanecen fuertes y crecen.

A lo largo de febrero, Brasil exportó 39.400 toneladas de carne cerdo, por un valor de 60 millones de euros. El precio medio durante enero y febrero se ha situado en 1.500 euros por tonelada y Rusia ha sido el principal importador, con 14.000 toneladas de carne brasileña adquiridas durante febrero, seguido de Hong Kong con 10.000 toneladas.