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El valor de las exportaciones de carne de liebre de Argentina superó los 17 millones de dólares

La certificación de exportaciones de carnes frescas de liebre, durante el 2007, sumaron 3.435 toneladas, por un valor de 17.922.000 dólares, mostrando un incremento del 2% en volumen y del 31% en divisas respecto a los envíos de 2006, que alcanzaron las 3.355 toneladas por 13.661.000 dólares, según datos facilitados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

El principal destino del producto fue Alemania con envíos por 1.929 toneladas y un valor de 9.847.000 dólares, una suba del 16% en volumen y del 82% en divisas, con respecto a los envíos certificados en 2006, por 1.652 toneladas y 5.401.000 dólares.

También se registraron exportaciones a Holanda, 896 toneladas y 4.865.000 dólares; Bélgica, 252 toneladas y 1.703.000 dólares y Francia, 124 toneladas y 637.000 dólares.

poductos exportados incluyeron lomo, cuartos trasero y delantero, carne sin hueso, carcazas, paleta, vacío y costillar.

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