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El Consejo Gallego de Colegios Veterinarios admiten su preocupación por que la crisis económica pueda derivar en alertas alimentarias

El Consejo Gallego de Colegios Veterinarios, Uxío Rei Fernández, ha admitido estar preocupado por la posibilidad de que la actual crisis económica puede llevar a emplear alimentos de escaso valor que se escapen de los controles de seguridad alimentaria existentes.

El también presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de La Coruña advirtió de que esta posibilidad tendría su origen en la crisis en las explotaciones por la infravaloración de su producción

Otra de las preocupación existentes en el sector es que pueda originarse una crisis a nivel de comercialización y que los inspectores no pueden controlar.

En cuanto al control de las producciones agroalimentarias transgénicas, Rei aclaró que esta labor depende de la supervisión que se lleve a cabo a través del propio veterinario de la explotación, que es el que conoce si hay alimentos para animales que empleen estos transgénicos.

El presidente del Consejo Gallego de Colegios Veterinarios hizo estas declaraciones tras presentar en el registro del Parlamento de Galicia varios escritos dirigidos a los tres grupos parlamentarios para que promuevan la constitución de una Agencia Gallega de Seguridad Alimentaria, órgano científico-técnico que ya existe en comunidades como Cataluña, País Vasco, Aragón, Valencia y Murcia.

Uxío Rei erigió como imprescindible y necesaria la creación de este órgano que unificaría las actuales estructuras veterinarias gallegas, en la actualidad divididas entre las consejerías de Sanidad, Medio Rural, Medio Ambiente y Pesca.

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