Debido al constante incremento del precio de las materias primas y de los recursos energéticos así como la tendencia de un mercado cada vez más consciente de la seguridad de los productos y el cuidado del medio ambiente; ambas compañías han decidido unir fuerzas y complementarse aprovechando sus respectivas fortalezas como un medio efectivo para poder enfrentar las dificultades mencionadas.

Protagonistas de la industria alimentaria en Japón, ambas empresas contribuyen a una dieta sana y deliciosa ofreciendo a los consumidores productos seguros y confiables y al mismo tiempo motivando el placer de comer; conceptos que ambas comparten.

Las dos empresas combinarán la tecnología alimentaria y de aminoácidos de Ajinomoto Co.Inc con la tecnología de productos cárnicos y procesados y el conocimiento para obtener suministros de materia prima de gran calidad y para operar comercialmente a bajos costos de Itoham. Adicionalmente, ambas cooperarán en un amplio rango de áreas incluyendo desarrollo de productos, promociones conjuntas de ventas, propuestas para nuevos estilos de alimentación relacionados con la salud y educación alimentaria de los consumidores, y desarrollo de propuestas comerciales en el extranjero en el marco de un crecimiento sostenido y de contribución a la sociedad.