Sábado, 18 de mayo de 2024
La carne de ave gana importancia en las exportaciones brasileñas
Tras vivir una reducción en 2006 debido a la amenaza de la influencia aviar, las exportaciones brasileñas de carne de aves han ido ganando importancia dentro de la producción brasileña y en 2007 supusieron el 32% del total producido.
De cara al 2008 se prevé que este porcentaje se incremente y ya alcanza, en los 7 primeros meses del año, el 35%, más de la tercera parte.
Cabe destacar que entre julio de 2006 y agosto de 2008, la importancia de las exportaciones dentro de la producción aviar brasileña se ha incrementado en un 50%, pasando del 25,9% al 39,2%. Pese a representar una ventaja por el incremento del negocio, también puede ser una amenaza por la fuerte dependencia de las exportaciones para el desarrollo del sector.
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