El acuerdo de venta del matadero de L’Agudana se firmará esta semana, después de que los contactos entre la Cooperativa de Artesa de Segre, propietaria del matadero, y la empresa Indelebre, perteneciente a Ganados Serra, se encuentren en un estado muy avanzado. Así, fuentes participantes en las negociaciones indicaron que se “está en el buen camino y que tan sólo faltan los últimos flecos para cerrar el acuerdo”. De esta forma, Ganados Serra adquirirá las instalaciones de la planta de Cervera y ahora sólo falta concretar la cita para firmar el documento de la compraventa.

La Cooperativa d’Artesa se desprenderá de su participación del 56% del matadero a través de su filial Copemo Corporación Cárnica. La operación, tal como ya se anunció, establece que la unión de las dos empresas (Indelebre y Induovo) gestione L’Agudana. Desde principios de agosto, Ganados Serra, a través de Indelebre, gestionaba el matadero en régimen de alquiler. Ahora, cuando se firme el nuevo contrato, ejercerá su opción de compra. Más adelante, se incorporará al proyecto la firma barcelonesa Induovo.

Durante estos tres meses, Ganados Serra se ha hecho cargo de las nóminas de los 59 empleados de L’Agudana y ha modernizado las instalaciones del matadero de Cervera. Así, ha abierto la planta de congelados, una de las apuesta de los nuevos dueños para el futuro inmediato de la planta. En agosto, el propietario de Indelebre, Carlos Serra, ya explicó que su proyecto para L’Agudana pretendía potenciar la exportación de carne de cerdo congelada África y Asia. Al hacerse cargo de la gestión Indelebre, se produjo una reducción de empleo, que dejó la plantilla en 59 trabajadores.

En estos momentos, en Cervera se sacrifican unos 1.200 cerdos al día, aunque los trabajadores confían en que poco a poco suba la carga de trabajo. Para ello, esperan que se desencalle el proyecto de macromatadero para la provincia de Lleida que prometió el Departament d’Agricultura.