El director general de Desarrollo Sostenible del Medio Rural, José Luis Sánchez Teruel y el delegado provincial de Agricultura y Pesca en Cádiz, Juan Antonio Blanco, acompañados del presidente del Grupo de Desarrollo Rural (GDR) de La Janda, Jaime Castro, han presentado en Vejer de la Frontera (Cádiz) un programa informático que permitirá la gestión íntegra de las explotaciones ganaderas vacunas, ovinas y caprinas, tanto de producción cárnica como lechera en Andalucía.

Con "Gexvoc", que así se denomina de este nuevo software, cualquier empresario del campo va a poder gestionar todos los aspectos de su explotación ganadera (control de animales, altas y bajas, entre otros). Se trata de una aplicación informática gratuita que se repartirá entre los ganaderos. Este programa, junto al estudio de la cadena de valor de las producciones cárnicas y lácteas de ovino, caprino y bovino de Andalucía, fue presentado de manera oficial a las organizaciones agrarias y a las agrupaciones de defensa sanitarias y pertenece a las actuaciones llevadas a cabo dentro del proyecto "Innogan", una acción conjunta de cooperación entre grupos de desarrollo rural en la que han participado un total de doce comarcas de Jaén, Málaga, Almería y Cádiz, coordinados por el grupo de desarrollo rural de La Janda.

Estos productos son el resultado de cuatro años de trabajo, de la implicación de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria, de los grupos de desarrollo rural, de los ganaderos y de la Consejería de Agricultura y Pesca “que ha apostado siempre porque los grupos de desarrollo rural sean el instrumento fundamental de todo lo que se mueve en el entorno rural de nuestros municipios”, apuntó el director general de Desarrollo Sostenible, José Luis Sánchez Teruel.

Según Sánchez Teruel, “conseguir que las explotaciones ganaderas cuenten con las nuevas tecnologías permite optimizar la gestión a la vez que garantizan la seguridad alimentaria, mejorando cuestiones como la trazabilidad o el análisis de peligros y control de puntos críticos”.