La Comisión municipal de Desarrollo del Ayuntamiento de Huesca ha impulsado el proceso para privatizar el actual servicio del matadero de Huesca al objeto de procurar la continuidad en su funcionamiento, pero no a cargo del Consistorio, ya que está generando unas pérdidas que comienzan a ser insostenibles. Los trabajadores del matadero serán destinados a otras dependencias municipales.

Esta decisión ha sido adoptada a la vista del informe jurídico que certifica que el Ayuntamiento no tiene obligación de prestar este servicio público que, además, genera un elevado déficit anual. Solo en el último año el matadero de Huesca ha generado 400.000 euros de pérdidas al Concejo oscense, algo que se viene repitiendo en los últimos ejercicios y que, lejos de mejorar, empeora. Así, la competencia entre mataderos, la falta de inversiones y una gestión obsoleta ha llevado al actual matadero a una situación económica insostenible.

Desde el Ayuntamiento se dice que la operación ha sido trasladada a la Agrupación provincial de Carniceros y Salchicheros de Huesca, habiéndose hablado ya con distintas empresas que estarían interesadas en la explotación de la instalación.