Los temas se centran en el debate sobre la experiencia adquirida por los Laboratorios en el establecimiento de alcances de acreditación flexibles, la valoración de la eficacia de estas herramientas y sus posibles mejoras o la necesidad de coordinación entre las administraciones implicadas en el control oficial. En este aspecto se va a presentar la "Red Agrolab de Laboratorios" para la mejora de los laboratorios y los servicios de inspección.

Los encuentros de Laboratorios Agroalimentarios se vienen celebrando desde el año 1995 con una periodicidad bianual, y hasta la edición actual han tenido lugar en el Centro de Formación y Estudios Agrorurales del DARP en Reus.

Estas jornadas han sido valoradas positivamente por los representantes de los Laboratorios Agroalimentarios de las CC.AA., muestra de ello es el gran número de solicitudes recibidas y la participación de más de 40 técnicos de los Laboratorios oficiales del sector agroalimentario de 16 Comunidades autónomas.