El grupo Nozar crea el nuevo centro reproductor intensivo de Cerdo Ibérico
La empresa va a invertir 4 millones de euros para la adaptación de las naves de la granja y se destinarán 3 millones de euros para la planta de cogeneración. Van a poner en marcha una experiencia pionera en España, la producción de energía eléctrica utilizando los purines de los cerdos ibéricos, dando utilidad a un residuo altamente contaminante. Además, el grupo Nozar tiene previstas inversiones para potenciar la actividad de la planta quesera de Almodóvar del Campo para aumentar la producción y comercialización de los quesos. nn
El grupo Nozar es propietario de la granja porcina El Torilejo, en el término municipal de Almodóvar del Campo. En esa finca tienen previsto crear un centro duplicador de cerdo ibérico, que será el primer centro reproductor intensivo de cerdo ibérico en Europa, con capacidad para 2.800 madres. nn
Además de cerdos para la elaboración de jamones y paletas esta granja permitirá asegurar la raza de cerdo ibérico, ya que parte de los animales se venderán a pequeñas explotaciones del Valle de los Pedroches, Huelva, Salamanca o Extremadura, lo que supone todo un adelanto, ya que hace menos de veinte años el cerdo ibérico estaba amenazado de extinción.nn
Actualmente están adaptándose al Real Decreto de elaboración de jamones y paletas de cerdo ibérico, y esta adaptación a la normativa concluirá en marzo de 2004.nn
Se van a invertir cuatro millones de euros para adaptar las naves de la granja y tres millones para la planta de cogeneración, para el tratamiento de los purines, uno de los productos más contaminantes de las granjas porcinas. En la granja de cerdo ibérico de Nozar se instalará una planta de cogeneración que permitirá separar el extracto seco de los purines del agua. El agua se reutilizará para la limpieza de las naves mientras que la biomasa obtenida, (que en ese estado ya podría emplearse como abono), se destinará a la producción de energía eléctrica en una planta con un máximo de 25 megavatios que se conectará a la red eléctrica. Actualmente se están cerrando las conversaciones con Unión Fenosa para ver en qué punto se producirá la conexión a la red eléctrica.
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