La Comisión Europea está trabajando en un proyecto de reglamento sobre detección de triquinas en productos de origen animal. En dicho proyecto se introducen dos impornantes novedades: se elimina el suo del triquisnocopio óptico y se abre la posibilidad para que existan explotaciones declaradas libres de triquina, lo que supondría que los mataderos cuyos cerdos procedieran de dichas granjas no estarían obligados a llevar a cabo la determinación de triquina en las canales de dichos cerdos.