Pilar Martín, nueva presidenta del Consejo Regulador de la D.O.P. Jamón de Teruel
En las elecciones del pasado 30 de junio se escogieron los diez vocales que representan a los 55 secaderos, 379 explotaciones porcinas, 9 mataderos y 5 salas de deshuese y loncheado de los jamones.
Dichos vocales han escogido a Pilar Martín, que representa a las firmas Turolense Ganadera, Agroalimentaria de Teruel y Pelbor, como nueva presidenta. Este grupo empresarial gestiona varias granjas y mataderos en distintas localidades de Teruel y posee una fábrica de piensos en Híjar.
El hasta ahora presidente, Enrique Bayona, ha deseado “lo mejor” a la nueva presidenta de quien ha afirmado que es “una persona dialogante, eficaz, pragmática y que será una gran presidenta para el Consejo Regulador”.
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