El curso buscaba escuchar las últimas innovaciones en gestión de la información agroalimentaria tanto como políticas de las Comunidades Autónomas, como políticas desarrolladas por las Universidades, organismos públicos de investigación y otros agentes sociales.

Se expuso la organización de la I+D agroalimentaria en Cataluña, Comunidad Valenciana, Murcia, Andalucía y Navarra. Todas las exposiciones fueron seguidas de amplios coloquios en los que los expertos debatieron la oportunidad o no de las iniciativas observadas.

Tras los dos días de curso se elaboraron unas conclusiones que fundamentalmente inciden en que en algunas CC.AA y la Administración General del Estado siguen persistiendo en tendencias antiguas, que deberían estar superadas, de seguir creando centros públicos de investigación en el sector alimentario sin masa crítica suficiente que suponen un despilfarro de los escasos recursos disponibles.

Por otra parte, se juzgó positivamente la organización de la investigación en la Comunidad Foral Navarra fomentada por la Diputación Foral pero basada en centros privados y en la creación de redes; la de Cataluña, que ha creado una empresa pública para flexibilizar su actividad que siempre realiza con los sectores; y la de Murcia, que enfoca su actividad a una investigación aplicada al servicio de los sectores productores.

La clausura del curso fue realizada por Josep Puxeu, secretario de Estado de Medio Rural y Agua, quien incidió en la importancia del sector agroalimentario, en su solidez puesta de manifiesto en esta crisis y en la necesidad de mantener la tendencia de crecimiento de que la inversión privada participe de la I+D.