El proyecto europeo CowToPlant convertirá residuos de la industria cárnica en biopesticidas y bioestimulantes
La Consejera de Educación, María Ángeles García, acompañada del presidente de Alquimia Soluciones Ambientales, José Núñez y el presidente de Zurko Research, Juan Ramón Muñoz, presentaron este proyecto que está financiado dentro de la iniciativa europea Life y cuyo principal objetivo es la valorización de residuos de la industria cárnica mediante su transformación en biopesticidas y bioestimulantes para la agricultura, informa Alquimia Soluciones en nota de prensa.
Durante la jornada técnica estuvieron acompañados por la delegada de Educación, Elisa del Valle, el viceconsejero de Ciencia y Tecnología, Enrique Díez, el presidente de CEOE-CEPYME de Ciudad Real, Arturo Mesa y representantes de la Junta, ASAJA, varias empresas cárnicas de Castilla-La Mancha, Caja Rural de Ciudad Real, la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) e investigadores del CSIC.
Mediante el desarrollo del proyecto se pretende poner en marcha vías de valorización para este tipo de residuos, al mismo tiempo que se ofrece a los agricultores la posibilidad de disponer de productos ecológicos que puedan sustituir a los actuales pesticidas químicos en un momento en el que el consumo de estos últimos empieza a restringirse en la Unión Europea.
El proyecto "CowToPlant", es un proyecto de I+D+i financiado por las autoridades europeas y desarrollado íntegramente por empresas y grupos de investigación españoles, que aúnan sus esfuerzos y capacidades para buscar nuevas soluciones a problemas ambientales sin perder de vista los aspectos económicos. Participan en el proyecto, además de las empresas castellano-manchegas Alquimia Soluciones Ambientales y Zurko Research, la empresa murciana Abonos Orgánicos Pedrín y el Centro de Edafología y Biología Molecular del Segura, CEBAS, perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).
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