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Aumenta en 2009 el consumo de productos alimenticios y bebidas con marca blanca

Según los resultados del Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, tras realizar dos reuniones de grupo y mil entrevistas a consumidores entre abril y mayo de 2009, se constata que en los últimos tres años ha aumentado notablemente el consumo de productos alimenticios y bebidas con Marca de Distribuidor.

Las marcas del Distribuidor (MDD), también conocidos como Marcas Blancas, son los productos encargados por los distribuidores (supermercados e hipermercados) a fabricantes exclusivos de ellos o no, que trabajan para estos establecimientos. Estos productos suelen llevar el nombre del establecimiento que los vende.

En concreto, los datos indican que en 2009 un 89,6 por ciento de los encuestados declaran comprar alguna vez marcas del Distribuidor, mientras que esta proporción era un 76,8% en 2006.

Un 28,1% de los españoles manifiesta consumir más productos de MDD que el año pasado, un dato que aumenta entre los hombres y entre los entrevistados más jóvenes (con edades entre 20 y 35 años). Pastas, legumbres, arroz y lácteos son las familias de productos más demandadas por el consumidor

Por otro lado, atendiendo al canal principal de compra, los responsables de compra en el hogar que tienen como establecimiento habitual una Tienda Descuento, adquieren más productos de alimentación y bebidas con Marca de Distribuidor que aquellos que tienen como establecimiento principal a un Hipermercado o a un Supermercado.

Cuando en el establecimiento habitual el cliente no encuentra la marca de fabricante de un determinado producto, un 32,9% compra la de distribuidor, un 29,9% la busca en otro establecimiento y un 26,9% la sustituye por otra marca de fabricante.

El 44,3% piensa que las Marcas de Fabricante y las Marcas de Distribuidor son elaboradas por los mismos fabricantes y un 36,1% cree que esta coincidencia se produce sólo algunas veces. El precio más barato de estos productos se atribuye, principalmente, al menor gasto en publicidad y a los menores márgenes de beneficio.

La mayoría de consumidores de productos alimenticios y bebidas con Marcas de Distribuidor se fija en el fabricante y, también la mayoría, reconoce que, aunque éste no esté identificado, igualmente adquiere el producto.

Las personas que no han comprado nunca esta tipología de productos (6,5%), lo justifican, principalmente, en comprar sólo marcas conocidas y ser fieles a las mismas marcas. A un 1,2% no les transmiten confianza, mientras que tres de cada diez de los entrevistados que no han consumido nunca productos con Marca de Distribuidor cree que los consumirá en el futuro.

El Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria, estudio realizado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, permite disponer periódicamente de una serie de variables cualitativas y cuantitativas sobre los hábitos de consumo y distribución de los productos alimentarios.

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