La consejera extremeña de Agricultura afirma que la ganadería en general está teniendo muchas dificultades "que nos causan preocupación", por lo que están viendo la forma de "articular un sistema con el que paliar la crisis".

En ese sentido, recordó el acuerdo con las entidades financieras para refinanciar la deuda de las explotaciones agrarias, permitir el paso de préstamos de corto a largo plazo y mejorar la negociación de los tipos de interés, por lo que apuntó que la Junta analizará la posibilidad de articular alguna "medida excepcional" para el cerdo ibérico.

Sobre el estudio que la Junta está financiando junto al sector para ver las posibilidades que existen para lograr una I.G.P., la consejera afirmó que está muy avanzado y se espera que esté listo en septiembre. Para Aguilera, el reconocimiento de la IGP "es necesaria", ya que, según lamentó, actualmente "se vende mucho producto como porcino ibérico pero realmente no lo es y el cliente no sabe diferenciar el ibérico de bellota de otros productos derivados del cerdo, aunque realmente ni es igual, ni cuesta igual, ni sabe igual".

Aguilera afirmó que la Junta también está ultimando un estudio sobre las explotaciones ganaderas de porcino ibérico, un sector que "está teniendo dificultades y que ha tenido que hacer muchas inversiones en los últimos años".

En cuanto a la petición que hizo Iberaice para que se permita el almacenamiento privado de producto para paliar los bajos precios, la consejera recordó que la normativa lo permite pero recordó que "se deben dar las condiciones necesarias para ello, demostrar una bajada prolongada de los precios y una petición del sector para arbitrar esta medida excepcional".