Sábado, 18 de mayo de 2024
Mercamadrid vendió 109,89 millones de kilos de carne hasta julio, un 23,3% más
Mercamadrid vendió 109.897.433 kg de carne hasta julio de 2009, un 23,3% más que en el mismo periodo del año anterior, cuando se comercializaron 89.127.799 kg, según los últimos datos estadísticos anuales de este mercado de abastecimiento recogidos por efe.
Del total de la venta de carne, 95.538.248 kg corresponden a fresco, mientras que el resto, 14.359.185 kilogramos, lo son a congelado. Hasta julio y en fresco, la mayor cantidad de ventas se produce en la carne de vacuno, con 36.833.239 kg, seguida de la de porcino, con 34.835.007 kg, de la de ave, con 12.742.573 kg, de la de ovino, con 5.988.085 kg y de la de equino, con 153.920 kg.
Respecto al congelado, las mayores ventas también se producen en la carne de vacuno, con 7.388.694 kg, seguida de la de porcino, con 2.660.267 kg, y de la de ave, con 1.745.656 kg.
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