La empresa sacrificó el año pasado 88.000 cabezas y compró 130.000 t de carne en canal. Con estas cifras suministró a Mercadona un total de 76.062 t netas de carne en 140 millones de bandejas, la mayor parte de ellas de ganado porcino. La producción global en toneladas supuso una ligera reducción del 0,04% sobre el año anterior, si bien el número de bandejas aumentó un 1,5%, según informa Levante-EMV.