Los datos de la CPC muestran una reducción del 10% en las exportaciones entre enero y agosto de este año alcanzaron un volumen superior a las 130.000 t. En agosto las ventas se redujeron en 10 t durante el mes de agosto.

Entre enero y agosto el número de animales sacrificados se redujo en 30.000 cabezas. Esto se debe a la reducción de la materia prima para alimentación animal por la especulación ante la espera de mejores precios.

Esta reducción ha supuesto una caída en los ingresos por la venta de carne de vacuno cifrado en 81 millones de euros. Según Paúls, las perspectivas de futuro no son mucho más alagüeñas ya que prevé que en octubre se reduzcan aún más las ventas.

El número reducido de ganado ha hecho que se incremente su valor. Según Pauls también se ha reducido el precio de la carne a nivel internacional ya que entre agosto y septiembre, en Chile se cotizaba la carne de vacuno entre 2850 y 2920 euros/t y en el mes de octubre se ha situado en 3650 euros la tonelada con destino a dicho país, y entre 2580 y 2620 euros/t para EE.UU.