Desde el stand del Patronato de Turismo de Cáceres, la IGP ofrecerá degustaciones de Fiambre de Cordero de Extremadura, Corderex, a todos los visitantes para dar a conocer su sello certificado y participará en el cóctel que la organización del congreso ofrecerá durante la segunda jornada del evento.

Dentro de este marco, Corderex ha querido estar presente en este foro nacional para apoyar el fomento, el desarrollo y la divulgación de los sistemas de calidad en el sector agroganadero, uno de los objetivos inmediatos del congreso.

El Congreso Nacional de Calidad Alimentaria es un foro de encuentro organizado por el Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España a través de su Fundación IDEA/Ángel García-Fogeda Prado y en colaboración con el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Cantabria. La organización pretende promover un debate sobre el presente y futuro de la calidad Alimentaria, dar a conocer los nuevos avances tecnológicos y concienciar a los consumidores sobre la importancia de la alimentación como instrumento de una mejora en su nivel y calidad de vida.