El pasado 20 de octubre la Secretaría de la Comisión Nacional SANDACH organizó en Madrid una Jornada Técnica sobre la “Potencialidad de la valorización energética de los SANDACH”, con el objetivo de incrementar el grado de conocimiento sobre las diferentes vías de gestión de subproductos, entre ellas, la producción de biogás, desde todos los puntos de vista posibles (técnico, legal, económico sanitario, ambiental, etc.).

La aprobación del Reglamento (CE) 1774/2002, que establece las normas sanitarias aplicables a los Subproductos Animales No Destinados A Consumo Humano (SANDACH), supuso un cambio importante en los canales de recogida, gestión, valorización y eliminación de los mismos.

Dentro de las alternativas a la destrucción que contempla está norma se incluye la valorización de los SANDACH mediante fermentación anaerobia para la producción de biogás. Una de las presentaciones, que puede consultar en nuestra sección de Documentos, habló sobre este tipo de aprovechamiento y de los equipos e instalaciones necesarias para ello.

El Plan Nacional Integral de subproductos animales no destinados a consumo humano reconoce como uno de sus objetivos el apoyo a las tecnologías de valorización frente a las de eliminación, con el objeto de mejorar la sostenibilidad económica de la gestión de estos subproductos.

A esta jornada asistieron representantes de las distintas administraciones, de las organizaciones agrarias, de asociaciones y de empresas relacionadas con el sector, con el objetivo de analizar y conocer mejor esta vía de gestión de subproductos, así como la problemática asociada a la misma.