"No hay milagros en economía", señaló el presidente de la FIAB en declaraciones a los periodistas en el marco del Congreso AECOC 2009. "Las economías familiares deben ser las primeras que se deben reestructurar y es indispensable que se haga para que se produzca la recuperación", señaló.

Jesús Serafín destacó que la industria alimentaria muestra una "extraordinaria estabilidad" y se mostró satisfecho por el modo en el que las compañías han acometido los ajustes necesarios para atender las necesidades del consumidor.

En este sentido, aludió a la "situación de los precios" actual, que, a su juicio, es tremendamente favorable para estimular el consumo, si bien prefirió no calificar esta situación de 'guerra de precios', sino de "ajuste" y consideró que irá reduciéndose a medida que el consumidor vaya disminuyendo su tasa de ahorro.

Preguntado acerca de la sanción de 500.000 euros impuesta por la Comisión Nacional de la Competencia a la Federación por recomendaciones colectivas de precios, prefirió no hacer comentarios porque se trata de un "tema provisionalmente cerrado", en referencia al recurso que presentará FIAB ante la Audiencia Nacional, informa ep.