El encuentro, al que acudirán los gerentes, directores técnicos e investigadores de seis centros españoles del sector, permitirá una puesta en común del trabajo que se está realizando en cada uno de ellos y, a la par, pondrá sobre la mesa las posibles líneas de colaboración en beneficio del sector cárnico español.

La jornada de trabajo se iniciará con la presentación de los centros y sus actividades para pasar al debate de las posibles sinergias entre los centros y la posibilidad de colaboración en algunos de los servicios que se prestan a las empresas del sector. Asimismo, los representantes de la tecnología y la I+D+i del sector cárnico analizarán las líneas de financiación de los centros.

Los centros que participarán en este encuentro son: ITACYL (Castilla y León), TEICA (Andalucía), CETECA (Galicia), ASINCAR (Principado de Asturias), IRTA (Cataluña) y el CTIC (La Rioja).