Caja de Extremadura apoya a las Denominaciones de Origen de esta comunidad
En este sentido se ha renovado, por décimo año consecutivo, el convenio establecido con Corderex, con el objetivo de reforzar la promoción de esta carne de alta calidad con DNI extremeño. Por parte de la denominación firmó el acuerdo su presidente, Francisco Aragón, y por parte de Caja de Extremadura, el director de la Red Comercial, Antonio Sánchez-Miranda.
Mediante este acuerdo, Caja de Extremadura pondrá los medios para que Corderex participe en ferias, certámenes comerciales y congresos para promocionar el sello de calidad extremeño. Además, los miembros de Corderex disfrutarán de condiciones financieras preferentes en todos los productos de la entidad, así como el propio consejo regulador en su tráfico bancario ordinario.
Por parte de Ternera de Extremadura, para la firma de este acuerdo, ha estado presente el presidente de la D.O.P. Ternera de Extremadura, Enrique Muslera Pardo y el director Técnico de su Consejo Regulador, Miguel Morillo-Velarde; mientras que por Caja de Extremadura, ha firmado el documento el director Territorial de Cáceres, Francisco Gutiérrez Chaves; y el director de la Urbana número Nueve de Cáceres, Olegario Ferrero.
La Denominación Ternera de Extremadura cuenta en la actualidad con un total de 464 ganaderías inscritas, 293 cebaderos; y certifica 1.842 t de carne, procedente de 6.300 animales sacrificados, según sus últimos datos disponibles y relativos al año 2008. Carne que ha sido producida y comercializada a través de las 13 industrias inscritas y más de 75 puntos de venta dentro y fuera de la comunidad extremeña.
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