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Lonypack obtiene la certificación BRC

Lonypack es una empresa salmantina especializada en labores de deshuese, loncheado y envasado de productos derivados del cerdo, especialmente en los del Ibérico. Esta empresa es la primera, ubicada en Castilla y León, que presta este tipo de servicios a terceros.

En la actualidad, la firma cumple con las normas y requisitos sanitarios vigentes en temas de calidad y seguridad alimentaria. Entre ellos, el último que ha conseguido la empresa es la certificación BRC, para la distribución alimentaria, que fue implantada a finales del pasado año. Con esta certificación, la firma salmantina afianza los conceptos de control, higiene y calidad que presta esta empresa.

Lonypack presta sus servicios para el envase de cara al libre servicio y el canal horeca y también ayuda a la exportación de otras empresas debido a que se adapta a los requisitos del mercado de destino y asesora para escoger el producto y los formatos y presentaciones más adecuadas para dicho mercado.

Con el fin de garantizar la correcta manipulación de todos los productos, LONYPACK cuenta con un equipo humano previamente formados en el manejo de la maquinaria y manipulación de alimentos.

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