El Punto de Encuentro, el único que consigue reunir en el mismo escenario a todos los agentes de la seguridad alimentaria, industria, distribución, administraciones…, será inaugurado por el presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Roberto Sabrido.

Bajo el lema “Ahora más que nunca colaborar es ganar”, la VII edición del Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Nutrición abordará la situación actual y oportunidades de mejora en la gestión en este ámbito, en un momento en que las empresas se esfuerzan especialmente por eliminar ineficiencias en todos sus procesos. Para ello, el programa contará con la participación de prestigiosos ponentes de ámbito nacional e internacional.

Entre otros, el Punto de Encuentro contará con la participación de David Bosshart, director general del prestigioso instituto económico GDI; Marcel J.B. Mengelers, senior scientific officer de la Agencia de Seguridad Alimentaria holandesa; y Luis Colón, coordinador del equipo de Seguridad Alimentaria del Gobierno de Aragón en la Exposición Internacional de Zaragoza 2008.

El VII Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria y Nutrición también contará con la exposición de varios casos prácticos de la industria alimentaria de nuestro país. Para ello, el programa contará con la participación del director de Calidad de Grupo Sada, Manuel Sanz, el responsable de Corporate Quality de Metro Cash & Carry International GMBH, Peter Overbosch, el director técnico de Business Unit Iberia de Coca-Cola, Javier Sabás y el director de Quality&SHE de Campofrío Food Group, Domingo García Prieto. Asimismo, participará el vocal asesor de la AESAN Juan Julián García Gómez.

El VII Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria de AECOC se celebrará el próximo 12 de noviembre en el hotel Rafaelhoteles Madrid Norte (Parque Empresarial Omega, A-1 Salida 17, Alcobendas).