Se trata de una norma, de carácter internacional, acogida a criterios de acreditación basados en la norma EN 45011, de certificación de producto.

Según un comunicado remitido por la firma esta acreditaicón “supone un reto empresarial ya que la demanda de seguridad alimentaria es cada vez mayor y los consumidores y las autoridades exigen que los alimentos ofrezcan unos niveles de calidad y seguridad cada día más altos”.