Sábado, 4 de mayo de 2024
La producción de carnes rojas en EE.UU. se vio reducida en un 2% durante 2009
A lo largo del pasado mes de diciembre EE.UU. alcanzó una producción de carnes rojas cercana a los 1,88 millones de t, según las cifras ofrecidas por el USDA. Estas cifras son un 2% superiores a las que registró en diciembre de 2008. La producción de carne de vacuno también creció un 2%, totalizando cerca de 966.152 t.
Pese a que a finales de año ha habido subidas en la producción, en el conjunto de 2009 la producción de carnes rojas totalizó 22,36 millones de toneladas, un 2% menos que en 2008.
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