México ocupa el séptimo lugar a nivel mundial en la producción de carne de vacuno con 5 millones 526 mil t de productos cárnicos en el 2008. Según los datos de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas recogidos por Notisistema, en los últimos nueve años el sector ganadero ha crecido a una tasa un 3% anual, dando como resultado un inventario de 12 millones 400 mil cabezas de ganado y cinco millones de vacas productoras de leche.

Por este motivo los productores mexicanos mantendrán una reunión prevista pra la próxima semana, con los mayores productores de carne a nivel mundial, Nueva Zelanda, Australia, Canadá y Estados Unidos, con el objeto de establecer unas medidas de protección para que los ganaderos puedan hacer frente a enfermedades animales como la fiebre aftosa y la EEB.