Sábado, 18 de mayo de 2024
La I.G.P. Ternera de Extremadura participa en la IX Edición de las Jornadas Gastronómicas de la Vera
La Indicación Geográfica Protegida Ternera de Extremadura participará en la IX Edición de las Jornadas Gastronómicas de la Vera, organizadas por Aturive, la Asociación de Turismo de la comarca cacereña, desde el 5 hasta el 28 de febrero con el objetivo de promocionar y fomentar la cocina tradicional extremeña en un entorno natural de incomparable belleza.
Durante las jornadas, los visitantes podrán degustar en los 21 restaurantes participantes algunos de los platos más típicos de la región de Extremadura y la comarca de la Vera en atractivos y sugerentes menús donde los productos con Denominación Origen e Indicación Geográfica Protegida serán los protagonistas. Entre el amplio surtido de productos autóctonos, los visitantes podrán degustar la calidad de la carne de vacuno extremeña amparada por la I.G.P. Ternera de Extremadura en propuestas como ragout y fiambre de redondo.
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