Nanoencapsulación de aditivos, liderado por la Universidad de Navarra y el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria, ha merecido el premio al mejor proyecto de la comunidad científico-tecnológica procedente de la universidad y centros tecnológicos, mientras que el premio al mejor proyecto de la iniciativa privada de empresas y particulares ha recaído en Digipea como iniciativa innovadora en el ámbito de internet móvil, según informa Efe.

En el acto, celebrado el 4 de febrero, el presidente Sanz destacó el esfuerzo del Gobierno de Navarra para impulsar las empresas innovadoras de base tecnológica, esenciales para la dinamización del tejido empresarial, y felicitó a los ganadores y a las trece empresas que han recibido la marca EIBT en los dos últimos años.

El Gobierno ha señalado que Digipea es un proyecto innovador en el contexto de Internet móvil: wi-fi, wi-max, 3G, HSDPA o la nueva generación de teléfonos de pantalla táctil "smart-phones" y como organizador personal, Digipea permitirá a los usuarios organizar y compartir experiencias en tiempo real usando smart-phones.

Nanoencapsulación de aditivos es, por su parte, un proyecto que incluye el diseño, la realización de pruebas a escala laboratorio y piloto ,y los ensayos preindustriales de nanopartículas y micropartículas a base de proteínas y materias primas naturales para la encapsulación de aditivos y probióticos destinados a la industria alimentaria o cosmética.

A esta primera edición del certamen se han presentado un total de 17 proyectos, de los cuales fueron preseleccionados 11 para ser valorados tanto por una consultora independiente en inteligencia tecnológica como por un jurado formado por representantes del Gobierno de Navarra, Sodena, ANAIN y CEIN.

El jurado ha destacado de los dos proyectos ganadores su carácter puntero y el interés de los campos de actividad a desarrollar, la solvencia de conocimiento de los equipos implicados, el interés para Navarra de estos proyectos a futuro y la capacidad de generar empleo altamente cualificado.