Para el presidente de la Asociación Brasileña de Industrias Productoras y Exportadoras de Carne de Cerdo (Abipecs), Pedro Camargo Neto, el incremento registrado, tanto en volumen como en negocio, se debe fundamentalmente a que en enero de 2009 se notó fuertemente el inicio de la contracción de la demanda de carne debido a la crisis mundial.

De cara a este año, Camargo estima que las ventas podrían incrementarse en un 5% y manifestó que el comienzo de año "no ha sido espectacular pero comenzamos mejor que el año pasado".

Entre los objetivos de esta organización está incrementar las ventas del mercado europeo y continuar como el principal proveedor de carne de cerdo en Rusia donde en enero se exportaron 20.770 t.