Viernes, 3 de mayo de 2024
Estados Unidos vio reducida su producción de carne de vacuno en un 2% durante el pasado mes de enero
La producción total de carnes rojas en EE.UU. fue de 1,77 millones de t, un 6% menos que la registrada en enero de 2010, según los datos ofrecidos por el USDA.
La producción de carne de vacuno se vio reducida durante el mes de enero en un 2% en EE.UU., cifrándose en 943.472 t También disminuyó el número de sacrificios y el peso vivo medio de los animales fue 7,2 kg menor, cifrándose en 585 kg
La carne de ternera totalizó 5.262 t, un 3% menos.
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