Alimentaria 2010, que destaca por su carácter innovador, creativo, dinámico y su vocación exterior, volverá a ser la feria española más importante del sector de la alimentación y una de las más influyentes en el ámbito internacional. El Salón espera contar con cerca de 5.000 empresas de 75 países que ocuparán unos 94.500 m², estando prevista la participación de más de 150.000 profesionales. Se espera que más de 30.000 visitantes sean extranjeros, y 1.500 empresas procedan del exterior.

Además, en el marco de esta feria, se desarrollará un programa de actividades paralelas en las que el MARM va a participar, con una inversión de casi 645.000 euros, con el objeto de presentar al sector, al público general y a la prensa los proyectos que actualmente se vienen desarrollando.

En concreto en el pabellón institucional, y con motivo de la Presidencia Española de la UE, el MARM acude a esta feria con la finalidad de transmitir al público el mensaje “Agricultura y Alimentación: Sectores Estratégicos de la Sociedad”. Para ello se instalará un stand situado en la zona de exposición internacional, con una superficie de 108 m², en donde se informará sobre las actuaciones y trabajos que se están llevando a cabo en materia de alimentación, tales como campañas de promoción, página web, dieta mediterránea, premios y estudios sobre consumo y cadenas de valor.

Por su parte, en el pabellón de Agricultura Ecológica el MARM va a instalar en una superficie de 800 m², un pabellón dedicado a exponer al público los productos ecológicos de España bajo el lema “Agricultura Ecológica. Vívela”. Contará con la presencia de 13 comunidades autónomas que agrupan a un total de 135 comités y empresas dedicadas a este sector que expondrán sus productos y realizarán intercambios.

En el pabellón institucional del Ministerio tendrán lugar presentaciones dirigidas, principalmente, al sector agroalimentario y a los medios de comunicación, como “Arte breve en la cocina”, que se trata de un nuevo proyecto en el que el MARM colabora con la empresa Paradores de Turismo S.A., que tiene por objeto divulgar la cocina regional tradicional fomentando los productos de calidad de las diferentes zonas geográficas y promocionar el turismo gastronómico. También se presentarán medidas para el fomento de la comercialización de la carne de ovino y caprino, o el Plan India, de promoción de productos agroalimentarios que se desarrollará, en India, de forma conjunta por ICEX, MARM, FIAB y 11 comunidades autónomas.