Sábado, 18 de mayo de 2024
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?


La firma cárnica Melsa celebra su 150 aniversario con seis prestigiosos cocineros aragoneses

Para celebrar su 150 cumpleaños, la firma cárnica Melsa propuso a seis famosos cocineros aragoneses elaborar unas recetas con productos de la casa como ingredientes básicos. Para ello, elaboraron recetas populares y de alta cocina, demostrando así la vigencia de estos productos tradicionales en el panorama culinario de hoy, según informa Infohoreco.

Las 24 recetas realizadas formarán parte de un libro conmemorativo que recogerá platos caseros tradicionales, adaptados al gusto actual. Los platos se elaboraron en el restaurante Club Náutico de Zaragoza, el pasado 9 de marzo, con la participación de algunos de los más prestigiosos chefs de Aragón: Antonio Arazo (restaurante Arazo, Huesca); Alfonso Giménez (restaurante Marboré del hotel Monasterio de Boltaña); Carmelo Bosque (Lilas Pastia, Huesca); Miguel Ángel Revuelto (Gayarre, Zaragoza); Agustín Lleida (restaurante Hotel Lleida, Graus), y Víctor Marta (restaurante Club Náutico, Zaragoza).

Más noticias
Compartir esta noticia en:    Compartir en Linkedin LinkedIn        
©2024 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos