Esta acción se enmarca dentro de las actividades que Ternera Gallega lleva a cabo, junto con otras 11 Indicaciones Geográficas Protegidas de carne fresca de vacuno y de ovino, en la campaña Carnes Únicas de Tierras Únicas.

El principal objetivo de esta iniciativa informativa, impulsada por el Instituto Innovacarne, es darle a conocer al consumidor el significado y los beneficios que aporta el sello de calidad diferenciada IGP.

Tierras, razas, cría extensiva, producción tradicional, son algunos de los aspectos que condicionan que el alimento que llega al consumidor cuente con unas excelencias de calidad representadas en este sello.