En este contexto alimentario, el IRTA ha participado de forma muy activa, tanto a nivel de exposición, con tres puntos dentro de la Feria, como en los diferentes actos que se han llevado a cabo dentro del programa de jornadas y demostraciones.

Así, el IRTA ha contado con un stand dentro del conjunto de expositores de Prodeca donde se ha mostrado su oferta tecnológica a las empresas del sector y se han atendido a aquellas empresas interesadas en trabajar o conocer las actividades del Instituto. Durante los días de la Alimentaria, además, se realizó en este stand, una cata-encuesta en el que se daba a probar a los visitantes una longaniza y un chorizo sin sal, valorando la opinión que tenían sobre estos y el interés de ofrecer embutidos con contenido cero de sal.

En el apartado que la FITEC dedicaba con diversos centros tecnológicos y de investigación, el IRTA también ha participado con su oferta tecnológica y recibiendo diversas visitas de empresas dentro del programa organizado a tal efecto y conocido por Brockerage Event.

Finalmente, en el apartado expositor, y dentro de Innoval, se mostraba en un panel la filosofía del IRTA como proveedor de soluciones tecnológicas, al mismo tiempo que se proyectaba un audiovisual con actividades diversas relacionadas con líneas de investigación, programas y servicios que se realizan en el campo agroalimentario.

Por su lado, el CENTA-IRTA participó con dos puntos dentro de la feria. El primero de ellos al lado del IRTA en el stand de la FITEC, y otro dentro del stand d’Acc1Ó.