Uno de los sectores que mayor crecimiento registran en cada nueva edición de IFFA es el del envasado. En esta ocasión, el espacio habilitado para este tipo de maquinaria serán los pabellones 4.0, 4.1 y 6.0. Este crecimiento refleja la tendencia existente entre los consumidores hacia el consumo de platos preparados y de nuevos formatos como los de productos únicos, ya que aumenta considerablemente la cantidad de hogares unipersonales en nuestro entorno.

La diversidad de productos cárnicos y embutidos envasados se refleja en la creciente gama de envases, muchos de los cuales se mostrarán en la feria, y en los que han de valorarse aspectos como los requisitos de higiene, la mayor flexibilidad posible en producción y envase así como un perfecto control de emisiones de CO2 en la fabricación de los envases.