Sábado, 18 de mayo de 2024
La cadena de frío, indispensable para la industria cárnica
Sin lugar a dudas, el respeto a las condiciones exigidas por la legislación en lo que hace referencia a la cadena de frío es fundamental para la industria cárnica.
En el pabellón 9.0 de IFFA 2010 podrán verse flexibles y eficientes soluciones para el movimiento de materiales, la refrigeración, conservacion, almacenamiento y transporte en condiciones óptimas.
Además, aspectos relacionados como la seguridad alimentaria o la gestión de la calidad serán tratados por muchas de las empresas expositoras en este espacio que no pierde vigor sino que se afianza en cada nueva edición.
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