Sábado, 18 de mayo de 2024
Tendencias y oportunidades para las carnicerías modernas
En el pabellón 6.1. se presentará la exposición especial “Tendencias y oportunidades para las carnicerías modernas” en la que se mostrarán nuevos conceptos y nuevas ideas para el sector de las carnicerías con el fin de demostrar que estos establecimientos pueden crear mundos de percepción.
El punto central de esta presentación serán dos tiendas especializadas creadas por prestigiosos constructores alemanes en las que se podrán ver soluciones como el denominado front cooking (cocina delante de los huéspedes) o fórmulas que economizan el trabajo en barras y mostradores pasando por nuevas formas de publicidad en el lugar de venta para las carnicerías.
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