El CITA descubre un gen que rentabilizará las explotaciones ganaderas de la Rasa Aragonesa
Este se basa en un proceso de investigación que se ha descubierto un gen que permite rentabilizar las explotaciones ya que incrementa los partos dobles y no los tripes o cuádruples por lo que en las explotaciones normales no genera un problema de manejo o de incremento de mano de obra.
Hasta la fecha, en condiciones normales de explotación, se obtiene una media de 1,3 corderos por parto. Con el hallazgo de la nueva variante ésta cifra sube hasta 1,7 corderos. Esto es importante ya que la prolificidad es uno de los factores económicos que más influyen en la rentabilidad de las ganaderías de ovino de carne. Ahora los ganaderos podrán utilizar la nueva variante, más rentable, y valorizar sus productos produciendo Ternasco de Aragón, cordero de bajo contenido en grasa.
En el marco de esta colaboración entre el CITA y UPRA, cincuenta ganaderos de UPRA, una de las uniones de ganaderos más importantes de Aragón visitaron el CITA en concreto la Unidad de Tecnología en Producción Animal donde a través de su jefe de Unidad, José Folch, y del responsable del Laboratorio de Genética Molecular, Jorge Calvo, ampliaran información sobre métodos de la introducción de este gen en sus explotaciones y sus ventajas, además de ver ejemplares seleccionados de la raza y conocer las instalaciones del Centro.
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