Según el estudio, que maneja datos correspondientes a 2008, España sería el quinto país donde esas industrias alcanzan mayores ventas netas (83.000 millones de euros), por detrás de Francia, Alemania, Italia y del Reino Unido. Además, entre las 25 empresas principales de este segmento económico en la UE el informe sólo menciona una española, Ebro Puleva, que ocupa el lugar número 21.

La fabricación de alimentos y bebidas en los 27 países comunitarios alcanza una facturación de 965.000 millones de euros y da trabajo a 4,4 millones de personas, en un total de 310.000 empresas. Se trata del principal sector manufacturero de la UE, en términos de facturación y de empleo, por encima del automovilístico ó del químico, según la misma fuente.

Por otro lado, el comercio agroalimentario en la Unión da un superávit de 1.100 millones de euros, con una exportaciones por valor de 58.200 millones, frente a unas importaciones de 57.100 millones. La UE es el principal exportador e importador mundial de alimentos y bebidas.

Los principales destinos de las exportaciones alimentarias europeas, en valor, son: EEUU, 10.169 millones de euros; Rusia, 6.210 millones; Suiza, 4.081 millones; Japón, 3.425 millones, Noruega, 2.042 millones y Canadá, con 1.938 millones.

En cuanto a las importaciones, Brasil es el primer abastecedor de la UE con envíos por valor de 6.814 millones; seguido por Argentina, con 6.341 millones; EEUU, 3.352 millones; China, 3.346 millones y Suiza, con 2.690 millones, según las cifras de 2008.