La Semana Nacional de Ganado Porcino de Lorca, SEPOR, este año dentro de su programación y como novedad ha incluido un Concurso nacional de cortadores de jamón organizado por Hostelor en colaboración con Sepor.

Este concurso está abierto para todos los cortadores profesionales del sector que quieran participar. Las bases se encuentran en la página oficial del evento www.seporlorca.com; el plazo de presentación finaliza el 6 de septiembre.

El concurso de cortadores de jamón fue presentado en Fitur 2010 en el stand de la Región de Murcia de manos de Hostelor, al que asistieron numerosas autoridades locales, regionales y los presidentes de varias asociaciones nacionales relacionadas con el sector